I nostri Menù

Qui sotto puoi visualizzare alcune proposte dei nostri menù.

Siamo a disposizione anche per la creazione di menù personalizzati: Contattateci per ogni informazione!!!

 

Proposta n° 1

Prosciutto crudo di Parma

Salame nostrano

Coppa

Speck Tirolese

Pancetta nostrana

Sott'aceti vari

Risotto ai funghi porcini

Maccheroncini allo speck,zucchine e zafferano

Primi alternativi:

¤ Risotto speck e radicchio

¤ Risotto agli asparagi

¤ Risotto delizioso con salsiccia,julienne di Praga e porcini

¤ Casoncelli alla bergamasca

¤ Pennette alla boscaiola (funghi – asparagi – piselli)

¤ Maccheroni alla campagnola (salsiccia – scamorza – prosciutto crudo – prosciutto cotto)

Fesetta aromatizzata al forno

Saltimbocca alla romana

Patatine fritte

Tiramisù della casa

Coppa di spumante

Dolci alternativi:

¤ Torta di pasticceria aggiunta Euro 2,00

Acqua minerale

Vino Bianco e Rosso della casa

Caffè corretto

€ 26,00 a persona


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Proposta n° 2

 

Aperitivo della Casa con stuzzichini

Antipasto 

Salame nostrano con formaggella della Valcalepio – Prosciutto crudo di Parma

Prosciutto cotto – Coppa – Pancetta nostrana

Speck tirolese – Verdurine grigliate

Primi piatti 

Risotto affumicato al radicchio e scamorza

Casoncelli alla bergamasca

Secondi piatti 

Cosciotto aromatizzato al forno in salsa d’olive

Involtino con salsiccia e pancetta croccante al Franciacorta

Patatine fritte

TORTA DI PASTICCERIA

coppa di spumante

Caffè liscio o corretto

Acqua minerale

Vino bianco e rosso della Casa

EURO 30,00 a persona

Lasciare libero il locale entro le ore 17,30

Aggiunta di MACEDONIA CON GELATO Euro 3,00

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Proposta n° 3

 

Aperitivo della Casa con stuzzichini

Antipasto 

Prosciutto crudo di Parma – Salame nostrano con polentina e funghi porcini trifolati – Bresaola in carpaccio – Speck tirolese – Involtino di melanzana alla parmigiana – Insalata savoiarda

Primi Piatti 

Risotto con salsiccia,porcini e taleggio

Quadrucci di pasta fresca al San Daniele e noci con salsa allo zafferano

Secondi piatti 

Cosciotto al forno con salsa alle mele del Trentino al profumo di limoncello

Filetto di carne scottato con riduzione al Porto

Patate fritte

TORTA DI PASTICCERIA

coppa di spumante

Caffè liscio o corretto

Acqua minerale

Vino bianco e rosso della casa

EURO 32,00 a persona

Lasciare libero il locale entro le ore 17,30

Aggiunta di MACEDONIA CON GELATO Euro 3,00

 

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Proposta n° 4

Aperitivo della Casa con stuzzichini

Antipasto 

Salame nostrano – Black Angus al sale in carpaccio gustoso- Prosciutto crudo di Parma – Verdurine grigliate

Insalata di mare – Salmone conciato con misticanza e semi di papavero

Primi Piatti 

Carnaroli mantecato allo speck tirolese

e lamelle di carciofi

Paccheri con salmone fresco,zucchine

e bottarga di muggine

Secondi piatti 

Arrosto di vitello in salsa profumata al rosmarino

Scaloppina con julienne di prosciutto

affumicato e asparagi

Patate fritte

TORTA DI PASTICCERIA

coppa di spumante

Caffè liscio o corretto

Acqua minerale

Vino bianco e rosso della casa

Lasciare libero il locale entro le ore 17,30

Aggiunta di MACEDONIA CON GELATO Euro 3,00


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Proposta n° 5

Aperitivo della Casa con stuzzichini

Antipasto

Prosciutto crudo di Parma – Salame nostrano – Speck tirolese - Magatello scottato in capaccio alla paesana - Conchiglia di mare alla Pescatora

Gamberetti in salsa rosa

Primi piatti 

Risotto al nero di seppia

Foiade caserecce allo speck e porcini

Secondo di pesce 

Trancio di salmone alla mediterranea

con noci di Sorrento

Insalata di stagione

Sorbetto al limone

Secondi piatti 

Fesetta di maialino al profumo di maggiorana

Patatine fritte

TORTA DI PASTICCERIA

coppa di spumante

Caffè liscio o corretto

Acqua minerale

Vino bianco e rosso della Casa

Lasciare libero il locale entro le ore 17,30

Aggiunta di MACEDONIA CON GELATO Euro 3,00

 

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Proposta n° 6

Aperitivo della Casa con stuzzichini

Antipasto 

Prosciutto crudo di Parma – Involtino di melanzana alla parmigiana - Salame nostrano – Magatello in salsa tonnata - Insalata di mare – Salmone in insalata alla mediterranea

Primi piatti 

Risotto del barcaiolo

(gamberi – vongole – calamari – zucchine – pomodorini)

Tagliolini caserecci con dadolata di prosciutto, porcini e zafferano

Entrée

Fritto misto di pesce

Insalata di stagione

Sorbetto al mulino

Secondi piatti 

Scaloppina con cipolline borettane e ananas

Arrosto di vitello in salsa profumata al Porto

Patatine fritte

TORTA DI PASTICCERIA

coppa di spumante

Caffè liscio o corretto

Acqua minerale - Vino bianco e rosso della Casa

Lasciare libero il locale entro le ore 17,30

Aggiunta di MACEDONIA CON GELATO Euro 3,00

 

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Proposta n° 7

Aperitivo della Casa con stuzzichini

Antipasto 

Salame nostrano - Speck tirolese con caprino olio e pepe - Prosciutto crudo di Langhirano

Verdure alla griglia

Gamberetti in salsa rosa

Capesanta gratinata

Primi Piatti 

Risotto ai frutti di mare

Gnocchi di patate in crema parmigiana e julienne di San Daniele

Entrée

Spiedino di gamberoni al brandy

Insalata di stagione

Sorbetto al Mulino

Secondi piatti 

Arrosto di vitello in salsa Austriaca

(marsala – wurstel – brandy – sugo arrosto)

Medaglione scaloppato ai funghi porcini

patatine fritte

TORTA DI PASTICCERIA

coppa di spumante

Caffè liscio o corretto

Acqua minerale

Vino bianco e rosso della casa

Lasciare libero il locale entro le ore 17,30

Aggiunta di MACEDONIA CON GELATO Euro 3,00

 

Proposta n° 8

Aperitivo della Casa con stuzzichini

Antipasto 

Salame nostrano con spiedino stuzzicante

Bresaola in carpaccio alla rustica - Crudo di Parma con kiwi - Voul-au-vent alla Tirolese

Conchiglia di gamberetti in salsa rosa

Salmone affumicato con tostini

Primi Piatti 

Risotto al nero di seppia

Paccheri allo speck, gamberetti e rucola

Crespellina agli asparagi

Entrée

Filetto d’Orata in crosta con lamelle di patate

e salsa allo zafferano

Sorbetto al Mulino

Secondi piatti 

Arrosto di vitello al forno con crema di funghi porcini

Tagliata di manzo alle erbe fini con rucola

Patatine fritte

TORTA DI PASTICCERIA

coppa di spumante

Caffè liscio o corretto

Acqua minerale

Vino bianco e rosso della casa

Lasciare libero il locale entro le ore17,30

Aggiunta d i MACEDONIA CON GELATO Euro 3,00

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Proposta n° 9

 

Aperitivo della Casa con stuzzichini

Antipasto 

Insalata di Mare - Cocktail di gamberetti

Polpa di granchio all’olio e limone

Capesanta gratinata

Salmone conciato con misticanza

e semi di papavero

Cozze e vongole marinate

Primi Piatti 

Risotto all’astice

Spaghetti allo scoglio

Secondo piatto 

Grigliata mista di pesce

Insalata di stagione

SORBETTO AL LIMONE

TORTA DI PASTICCERIA

coppa di spumante

Caffè liscio o corretto

Acqua minerale

Vino bianco e rosso della casa

Lasciare libero il locale entro le ore17,30

 

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Primi piatti

Primi piatti

La specialità? I primi piatti! Pasta fatta a mano, pasta secca, casoncelli, risotti... gustose e abbondanti, venite a gustare le nostre portate.

Pesce fresco

Secondi piatti

Proponiamo gustosi primi e secondi piatti a base di pesce fresco.

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